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步骤 1:
先将生姜洗净后切片待用
步骤 2:
蒜瓣去皮后切成蒜蓉待用
步骤 3:
将鸡翅中洗净后用叉子叉些小孔方便入味
步骤 4:
接着放入姜片
步骤 5:
放入蒜蓉
步骤 6:
倒入料酒
步骤 7:
加入烧烤酱、生抽、盐、白糖等调味料
步骤 8:
抓匀后静置腌制3小时
步骤 9:
接着电饼铛预热
步骤 10:
预热好的电饼铛开启烧烤模式,刷上一层花生油
步骤 11:
放入腌制好的鸡翅中,盖上盖子烤熟即可(也可只用下盘,翻面煎烤至熟)
步骤 12:
完成,成品图。
菜谱中所用配料只供参考,可根据自己喜好添加。没有电饼铛的朋友可改用烤箱,也可用平底锅煎哦。