猪肉韭菜馅锅贴的做法步骤

• 步骤 1：

  将韭菜洗干净切碎备用。

• 步骤 2：

  猪肉馅放入盆中加入所有调料。

• 步骤 3：

  然后搅拌均匀。

• 步骤 4：

  加入切好的韭菜。

• 步骤 5：

  搅拌均匀后备用。

• 步骤 6：

  面包机桶中放入150克清水。

• 步骤 7：

  加入饺子粉。

• 步骤 8：

  放入面包中进行揉面，时间为10分钟。

• 步骤 9：

  10分钟后面团就揉好了。

• 步骤 10：

  和好面后取出，手揉做也饺子剂。

• 步骤 11：

  然后擀成饺子皮。

• 步骤 12：

  取一个饺子皮，中间加入饺子馅。

• 步骤 13：

  包成饺子形状。

• 步骤 14：

  包好后放入烤盘中。

• 步骤 15：

  锅中刷适量油，放在灶上中火加热。

• 步骤 16：

  均匀的摆上饺子。

• 步骤 17：

  盖上盖子煎一下。

• 步骤 18：

  听到滋滋的油炸的响声时打开盖子，加入适量的清水。

• 步骤 19：

  再次盖上盖子闷一下。

• 步骤 20：

  看没有水了打开盖子，这时锅贴就做好，如果喜欢带咯吱的，可以加入适量油把饺子翻面再煎一下。

• 步骤 21：

  成品图。

• 步骤 22：

  展示图。

• 步骤 23：

  展示图。