花生牛奶牛轧糖+抹茶蔓越莓牛轧糖

微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~

花生牛奶牛轧糖+抹茶蔓越莓牛轧糖收藏

浏览 84467 收藏 0 时间 30~60分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 棉花糖 300克
  • 抹茶粉 10克
  • 无糖脱脂奶粉 220克
  • 黄油 80克
  • 去皮熟花生 150克
  • 蔓越莓 150克

小贴士

炒的时候要始终保持最小火;材料的配比尽量不要随意变动,这个配比经过我的尝试感觉软硬适中;切的时候要确保牛轧糖已经在冰箱中彻底冷却,不然切完会影响美观,完毕~

Unicorn宝贝 2017年11月27日发布
牛轧糖有浓香的奶味和丰富的果仁,好吃不粘牙,而且越嚼越香,而且是不含香料和色素的。牛轧的特性较软,所以常发生变型,但是不影响食用;为了吃起来不会那么甜腻,我在制作过程中使用了无糖脱脂奶粉。
这次牛轧糖制作完毕后给家人和周围的同事们进行了品尝,大家都认为自己制作的还是比外面购买的好吃很多的,我在这里分享给大家~希望更多的人吃到美味的牛轧糖。
热门菜谱