花样馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜跟紫薯蒸熟后，用搅拌机打成泥状备用

• 步骤 2：

  南瓜比较稀所以和面过程不用放水，（切记南瓜放制温凉状再与面粉柔和发酵）。两倍大后揉成面团。

• 步骤 3：

  取一块面团，大概80g。擀成圆形。

• 步骤 4：

  然后切出花边，如图。再取一块面，擀成椭圆形，切出几个细长条备用。

• 步骤 5：

  三个边捏一起，做成一个花瓣。依次做下去，就是向日葵的花边啦。

• 步骤 6：

  取80g白面团，放在向日葵的中间

• 步骤 7：

  细长条依次码放。如图

• 步骤 8：

  弄好后再点上黑芝麻装饰。一个向日葵馒头就好啦。

• 步骤 9：

  上锅蒸二十分钟就好啦。

• 步骤 10：

  蒸熟的紫薯跟面粉酵母混合揉面发酵，两倍大后，取出。揉成面团

• 步骤 11：

  取出25g一个的面团，揉成圆球装备用

• 步骤 12：

  每个面团用手指按个坑

• 步骤 13：

  再把坑的地方捏起来。就形成啦花样馒头的五朵花瓣

• 步骤 14：

  取一块南瓜面团，大概20g，擀成圆形，再分成五瓣。

• 步骤 15：

  五瓣分别捏起后备用

• 步骤 16：

  叠放在刚才的紫薯面团上。

• 步骤 17：

  中间再放一个南瓜面球。

• 步骤 18：

  蒸制20分钟就好啦。

• 步骤 19：

  后来又用白面跟紫薯面团，做了个花样云朵馒头。

• 步骤 20：

  把紫薯面团擀成椭圆形，随意揪几片白面放在一侧。

• 步骤 21：

  然后在盖上一块白面团。

• 步骤 22：

  卷起来。

• 步骤 23：

  切断，上锅蒸20分钟，就好啦。

• 步骤 24：

  紫薯云朵馒头就好啦。

• 步骤 25：

  成品。

• 步骤 26：

  随心做。

• 步骤 27：

  早餐吃也不错。

• 步骤 28：

  云朵馒头。