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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
秋葵搓洗干净后,放入加盐的沸水中煮40秒
步骤 3:
捞出过冷水
步骤 4:
调酱汁:将淡口酱油、细砂糖混合均匀,调成酱汁
步骤 5:
秋葵去头尾,切片;海苔剪成丝
步骤 6:
嫩豆腐切块摆放在盘正中,码放秋葵片
步骤 7:
淋上酱汁
步骤 8:
点缀海苔丝和柴鱼片,最后淋少许酸柑汁
爆炒秋葵~
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