香椿奶汁手擀面的做法步骤

• 步骤 1：

  食材准备

• 步骤 2：

  将羽衣甘蓝撕成小片，放在烤盘内，均匀淋上橄榄油

• 步骤 3：

  将烤盘放入方太烤箱上层，180度上下火，烤5分钟至颜色金黄、质地变脆

• 步骤 4：

  打开方太灶具电源，火力调节至3档位，酷彩铸铁汤锅中加水并煮沸，放入手擀面后关火，盖上锅盖焖约10分钟，用水的余温将面条焖熟

• 步骤 5：

  在铸铁煎锅中倒入淡奶油，中小火加热至奶油沸腾，冒大泡泡，且表面变微黄

• 步骤 6：

  加入香椿酱拌匀

• 步骤 7：

  捞出焖熟的手擀面

• 步骤 8：

  放入奶油锅中一起拌匀，最后摆上烤好的羽衣甘蓝脆片