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步骤 1:
主食材:筒子骨一根斩小块,清水浸泡中途换两次血水、家乐浓汤宝2个
步骤 2:
锅中火烧开筒子骨放进去煮3-5分钟
步骤 3:
去除浮沫,捞出沥水
步骤 4:
另起锅,锅中水一次性加足,放筒子骨、葱两根打结、姜5片加盖大火烧开小火焖
步骤 5:
焖至汤汁浓稠发白
步骤 6:
放入2个家乐浓汤宝(放浓汤宝其它调料不需要放)
步骤 7:
西红柿2个切片、香菇四个划十字花、葱白、香菜继续焖20分钟
步骤 8:
按需添加配菜:鹌鹑蛋、鸭血、金针菇、豆腐、生菜、各类火锅丸等
步骤 9:
煮好之后就可以烫火锅吃啦!汤特别鲜美,超级棒!
步骤 10:
添加喜欢吃的配菜继续煮煮熟透即可
步骤 11:
特别鲜美,喜欢的亲们一起做起来吧
煮筒子骨水一定要一次性加足,切记中途添加水!如果没有浓汤宝就需要添加盐等调料啦!