有幸申请到家乐浓汤宝的试用资格,高汤小火锅吃起来。
总感觉和冬天最搭的美食就是火锅,但是高汤熬起来比较耗时,索性就用白开水代替了,吃起来味道自然就差远了。
现在好了,有了家乐浓汤宝,味道鲜美的高汤分分钟搞定,省时省力,火锅吃起来!
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步骤 1:
砂锅内加入600ml水,放入一块家乐猪骨味浓汤宝,小火煮开。
步骤 2:
菌菇火锅,自然少不了各种菌菇,我这里用了金针菇、白玉菇、蟹味菇、蘑菇和香菇。把各种菌菇清洗干净备用。
步骤 3:
青菜生菜清洗干净,豆腐皮洗干净切成条,鱼丸鱼豆腐蟹肉棒准备好。
步骤 4:
加了浓汤宝的水烧开以后,高汤的香味扑鼻而来,根据自己的口味加入火锅料(我做的是微辣的)。
步骤 5:
下入香菇、鱼丸和鱼豆腐。
步骤 6:
小火煮至鱼丸鱼豆腐飘起,下入豆腐皮和蟹肉棒小火煮开。
步骤 7:
下入白玉菇、蟹味菇和蘑菇。
步骤 8:
烧开以后小火煮5-6分钟。
步骤 9:
下入金针菇烧开。
步骤 10:
下入青菜和生菜烧开,就可以开吃啦!
步骤 11:
什么调料都不用加,味道刚刚好。
步骤 12:
汤特别好喝。
步骤 13:
太好吃了。
步骤 14:
第一次吃火锅把汤也喝的干干净净,哈哈!
步骤 15:
近图看看,有没有流口水啊?
除了绿菜以外,其它的食材建议全程都用小火煮,这样汤汁的味道才能被食材更好的吸收,吃起来更好吃。