山药排骨煲的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗干净，用清水浸泡一个小时，可以排除排骨内的血水，洗净

• 步骤 2：

  锅里放入少量油，油温热后放姜片，炒出香味，再放入排骨，翻炒一下

• 步骤 3：

  倒入足量清水，倒入一小勺白醋，炖出来的排骨会更加入味，肉质也会更烂

• 步骤 4：

  把陈皮、这些调料放入调料袋里

• 步骤 5：

  大火烧开，用勺子舀去上面的泡沫

• 步骤 6：

  关小火，炖1个小时

• 步骤 7：

  盖上锅盖

• 步骤 8：

  准备两根山药，切成段

• 步骤 9：

  在排骨炖了一个小时的时候放入

• 步骤 10：

  再加入一块浓汤宝，排骨汤会更加入味

• 步骤 11：

  当当当，出锅了