治愈系可可曲奇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料。

• 步骤 2：

  黄油室温融化，打散。 (电动低速打)

• 步骤 3：

  过筛糖粉，搅拌均匀继续打发。 (电动低速打)

• 步骤 4：

  打发至黄油颜色变浅，轻盈起来。

• 步骤 5：

  将牛奶分成两次加入。 (电动中速)

• 步骤 6：

  每一次都要确保牛奶和黄油充分的混合打发均匀。 (电动中速)

• 步骤 7：

  这是分两次加入牛奶打发的情况，黄油颜色泛白，体积是原来约1.5倍大，质地轻盈。 (电动中高速)

• 步骤 8：

  过筛入所有面粉和可可粉，用切拌法将面粉和黄油混合均匀。

• 步骤 9：

  裱花袋装入裱花头，将混合的可可面粉加入。

• 步骤 10：

  画圈圈的手势，状挤出饼干形状。 预热上下火180度，烤20分钟。

• 步骤 11：

  虽然悲惨的手打黄油，手酸得要断，但是好在成品却是没辜负我的期望。

• 步骤 12：

  衰了半天，让可可曲奇为我疗伤一下……