豆腐皮蛋的做法步骤

• 步骤 1：

  买来的皮蛋用开水煮一下，一般买来的皮蛋黄都不熟

• 步骤 2：

  皮蛋剥皮

• 步骤 3：

  切成四瓣摆放在盘子周围

• 步骤 4：

  把豆腐切成小块放中间

• 步骤 5：

  把所有调料都放在豆腐上面

• 步骤 6：

  最后撒一层香菜段

• 步骤 7：

  搅拌均匀开吃