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步骤 1:
牛腩切块,提前泡水1-2小时,中间换水3次
步骤 2:
炒锅烧热,放入食用油,加入胡萝卜和洋葱炒香,然后加入黑胡椒粒 和香叶继续翻炒到香叶变色
步骤 3:
放入泡好水的牛腩块,稍微翻炒到肉变色
步骤 4:
加入啤酒和适量老抽、冰糖,大火烧开,转小火炖煮90分钟即可食用
红烧牛腩土豆
凉拌牛腩
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可乐牛腩
川香红烧海带牛肉
胡萝卜炖牛腩
『番茄牛腩』
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