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鹅妈妈锅版爆浆鸡排收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 鸡胸肉 三块
- 姜末 三片
- 盐 小半勺
- 白胡椒粉 三勺
- 料酒 3茶匙
- 芝士 五片
- 酱油 三勺
- 葱段 一段
- 洋葱丝 1/4块洋葱切丝
- 辣椒粉 适量
- 全蛋 两个
- 干面粉 少许
- 面包糠 适量
鹅妈妈锅版爆浆鸡排的做法步骤
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步骤 1：
洗干净的鸡胸肉片薄片，刀背拍松以便入味，盆中加入适量的盐、料酒、酱油、葱姜洋葱、白胡椒粉、辣椒粉拌均匀，放置半小时以上，多入味更好吃。
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步骤 2：
将腌制好的鸡胸肉放在厨房吸油纸上吸干水分，在肉的中间放上芝士。
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步骤 3：
对折包住芝士后沾少量面粉
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步骤 4：
然后两面都裹上蛋液
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步骤 5：
放在面包糠盘中两面沾满面包糠
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步骤 6：
鹅妈妈锅烧热一滴油涂抹在底部放入鸡胸肉小火煎至金黄色反面煎另一面，两面面包糠都固定住后盖上锅盖微压功能微压至鸡肉熟透。
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步骤 7：
金黄酥脆的爆浆鸡排出炉啦。有没有流口水呀？鹅妈妈锅做美味就是这么简单健康
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步骤 8：
成品图
小贴士
这款鸡肉油含量极少，鲜香不腻大家可以试一下。 喜欢我的这款多用途不粘锅的朋友可以联系我哟
鹅妈妈晶钻不粘锅做爆浆鸡排也超级棒，自己在家动手做小吃再也不怕油脂摄入过多，把之前大家认为不健康的食品健康烹饪，超级好吃噢。不想让家人过多摄取油脂自己决定尝试着做一下，看着家人开心的吃着小食，我也很开心
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