面食系列——豌豆荚馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  所有材料混合和成面团，饧15分钟。

• 步骤 2：

  这是绿色面团。

• 步骤 3：

  把绿色面团擀成大片，然后用饺子模具切成圆形。把面片对折，在对折线的地方切一个小的弧形。取白色面团搓成玻璃弹珠般的小圆，然后抹点食用油。

• 步骤 4：

  每个面片发三个。

• 步骤 5：

  然后像包饺子一样捏紧。

• 步骤 6：

  一个豌豆荚就做好了。

• 步骤 7：

  全部做好后饧30分钟，上锅蒸15分钟再焖5分钟。

• 步骤 8：

  很饱满的豌豆

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品

• 步骤 11：

  成品