椒盐蛏子的做法的做法步骤

• 步骤 1：

  好蛏买回用盐水浸泡半天去泥沙，然后用刷子将表面刷干净

• 步骤 2：

  用刀子在外壳中间部分轻划一下，不要划断

• 步骤 3：

  将香葱切粒，蒜剁末，红青椒也切粒

• 步骤 4：

  将海蛏薄薄地裹上一层生粉

• 步骤 5：

  热过热油放入蛏子，大火炸8分钟左右

• 步骤 6：

  锅内重新放油，一点点就可以了，将辅料和蛏肉放入

• 步骤 7：

  撒入椒盐翻拌均匀即可盛出