小贴士

1、全蛋液分次加入，每次需要打匀、完全乳化后再加入下一次的蛋液。
2、筛入面粉后只要搅拌到没有干粉的状态就可以了，过度搅拌容易出筋。
3、红曲粉是天然染色剂，可以根据自己的喜好添加，控制颜色的深浅。

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