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步骤 1:
黄油室温软化
步骤 2:
加入牛奶
步骤 3:
牛奶和黄油隔水加热搅拌均匀后加糖
步骤 4:
鸡蛋打散分三次倒入牛奶和黄油液中
步骤 5:
筛入低粉
步骤 6:
揉成光滑的面团
步骤 7:
盖上保鲜膜放入冰箱冷藏半小时
步骤 8:
冷藏后的面团擀成0.5cm厚的面片
步骤 9:
切成均匀的长条
步骤 10:
旋转一下刷上一层蛋液放入烤箱
步骤 11:
180度20分钟即可
步骤 12:
奶香阿拉棒就烤好啦
步骤 13:
成品图
黄油可以换成玉米油;面团一定要冰箱冷藏半小时再擀面皮,这样烤出来的阿拉棒更酥脆。