辣椒焖子一锅出的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好食材；

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中， 加入适量的盐；

• 步骤 3：

  再加入青椒末；

• 步骤 4：

  再放入酱、花椒粉和少许油； 5. 搅拌均匀备用；

• 步骤 5：

  锅备好水，切成块的土豆和茄子、辣椒焖子一起上屉蒸15分钟；

• 步骤 6：

  土豆软烂，筷子轻松扎透、辣椒焖子凝固鼓起，

• 步骤 7：

  关火出锅， 将辣椒焖子切成小块备用；

• 步骤 8：

  取一大盘子，土豆、茄子、辣椒焖子块放入碗里；

• 步骤 9：

  加入生抽、香醋，加入橄榄油（也可加辣椒油）；

• 步骤 10：

  最后放入蒜末、香菜、红椒圈， 吃时拌均匀即可。

• 步骤 11：

  端上桌了。