微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
肉剁碎
步骤 2:
放姜末、葱末、糖、盐、黑胡椒粉、生抽,清水搅匀(水要少量多次的加) 顺一个方向搅
步骤 3:
加鸡蛋搅匀
步骤 4:
搅至上劲待用
步骤 5:
准备一块豆腐,一段萝卜,香菜洗净
步骤 6:
萝卜切丝,豆腐切丝,香菜切末
步骤 7:
锅烧开水,放适量盐,转中小火
步骤 8:
勺子放肉圆,转大火
步骤 9:
烧开再转小火焖煮至肉圆飘起
步骤 10:
放萝卜丝烧开略煮
步骤 11:
再放豆腐煮2分钟
步骤 12:
调味,撒上香菜即可(光线太不给力)
步骤 13:
鲜