番茄金针菇蛋皮汤的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材

• 步骤 2：

  金针菇去根洗干净

• 步骤 3：

  番茄开十字，放开水里泡5分钟，剥皮切小块

• 步骤 4：

  热锅下油，加入少许盐，中火不断翻炒番茄

• 步骤 5：

  鸡蛋放入碗里打散，加入少许淀粉、盐

• 步骤 6：

  平底锅预热，涂一层油，舀一勺蛋液，一定要小火，转动锅，时蛋液流平，翻过来几秒钟就可以了

• 步骤 7：

  不断的用铲压压番茄，压到几乎看不到番茄块了

• 步骤 8：

  加适量水，这时候如果觉得汤汁浓度不够的话可以再加番茄酱调浓度，我家没有番茄酱我就没放

• 步骤 9：

  鸡蛋皮切条

• 步骤 10：

  水开后，加入金针菇，加入盐、鸡精调味

• 步骤 11：

  起锅前加入鸡蛋皮即可

• 步骤 12：

  这碗汤简单爽口，喝完会让人念念不忘

• 步骤 13：

  特别适合没食欲、想开开胃的时候

• 步骤 14：

  美食不是有钱人的专利，美食是一种生活态度

• 步骤 15：

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