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步骤 1:
老南瓜去皮去瓢切块,上锅蒸熟
步骤 2:
熟了后搅拌至糊状(不喜欢太甜没加白砂糖,喜欢甜的可以在这个步骤加入搅拌均匀 等凉了备用)
步骤 3:
南瓜 糯米粉 红豆沙
步骤 4:
把南瓜糊倒一部分到糯米粉中顺时针搅拌,搅拌至用手揉搓不粘手就可以 揪一团揉好压扁在中间加入豆沙包放在保鲜膜上备用
步骤 5:
热锅烧油烧至冒烟气,再把南瓜饼下油锅煎 小火煎十分钟,记得翻面 煎至金黄即可
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