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步骤 1:
先准备好各种原材料,饼干和坚果混合均匀,干果类我用的是 核桃,腰果,瓜子仁和花生,是做月饼剩下的,就直接放进去了,
步骤 2:
为了少刷碗 棉花糖和黄油直接放在一个盘子里了
步骤 3:
奶粉称好重量
步骤 4:
开火 一定要小火
步骤 5:
加入黄油融化
步骤 6:
黄油融化了以后 这个程度就可以加入棉花糖了
步骤 7:
倒入棉花糖
步骤 8:
不停的搅拌
步骤 9:
等待融化
步骤 10:
全部融化以后加入奶粉,迅速搅拌
步骤 11:
把奶粉向棉花糖里按压
步骤 12:
继续等待融合
步骤 13:
这个程度就加入准备好的饼干和干果,然后按压搅拌
步骤 14:
变成这个样子
步骤 15:
放在油纸上,按压整形
步骤 16:
整形完了以后放在烤盘上,筛奶粉
步骤 17:
这个样子
步骤 18:
翻面,在筛奶粉,等待冷却
步骤 19:
切块装盘
步骤 20:
近距离照一张
步骤 21:
咬一口
步骤 22:
摆拍
1.火一定要很小 2. 一定要用不粘锅和硅胶小铲子