番茄土豆炖牛腩的做法步骤

• 步骤 1：

  准备备用食材

• 步骤 2：

  番茄切块

• 步骤 3：

  牛腩切块，冷水放入锅中，接着倒入料酒，煮沸，去沫。捞出牛肉备用。

• 步骤 4：

  胡萝卜切块

• 步骤 5：

  土豆切块

• 步骤 6：

  洋葱切块，若不喜欢吃洋葱，可去掉

• 步骤 7：

  加油适量，加麻椒八角焯味

• 步骤 8：

  倒入过完水的牛肉，翻炒两下，倒入番茄，炒到番茄出汁。当然也可以用番茄酱代替，我们是针对孕妇和孩子的，所以，都选择番茄。

• 步骤 9：

  番茄炒出汁后，倒入胡萝卜和土豆。翻炒，番茄汁均匀沾到土豆和胡萝卜上

• 步骤 10：

  加入开水适量，盖住牛肉即可。接着转入高压锅，选择收汁即可，我家的是20分钟。

• 步骤 11：

  放入时，可适当加入3块冰糖。提鲜

• 步骤 12：

  20分钟后，美味的番茄土豆炖牛腩出锅了，美味的很