虾仁豆腐菇汤的做法步骤

• 步骤 1：

  虾买回来洗净去皮去虾线，虾尾巴的壳留着不用去；豆腐冲一下水切成块；菇洗净备用。

• 步骤 2：

  开火、砂锅里放入适量的清水或高汤（这里是用猪杂骨炖的汤）烧开，放入豆腐、菇，适量的盐。

• 步骤 3：

  煮开后转小火炖五分钟的样子

• 步骤 4：

  转大火，放入虾仁

• 步骤 5：

  再煮一分钟的样子即可

• 步骤 6：

  撒入切好的大蒜叶，开动喽！