从胡椒到番椒再到唐辛子，辣椒这些年是怎么被剁成酱的？的做法步骤

• 步骤 1：

  干辣椒、胡萝卜均切碎;

• 步骤 2：

  腌制盐炒之，加入辣椒碎和胡萝卜碎中；

• 步骤 3：

  加适量水，搅匀令稀稠得当;

• 步骤 4：

  用磨豆腐石磨磨之，收贮瓷瓶，久藏不坏。