温润冬日羊肉暖锅的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐、羊肉卷、小香菇、胡萝卜、生菜，这似乎是一份小暖锅的标配，而除了好吃又营养的食材外，这份伴随着美味一起“成熟”的汤汁，可有将就了，这一次我选用了美极鲜味汁和美极鲜鸡粉，少量的白胡椒，糖，帮你调制一份绝美绝鲜的汤汁。

• 步骤 2：

  首先我们还是来处理食材，香菇去根，去跟的办法其实之前在我的菜谱中也提到过，轻轻下压，然后拔出来就行了。并把香菇正面切十字花。

• 步骤 3：

  生菜取其中最鲜嫩的叶子部分。

• 步骤 4：

  豆腐切成适口大小的块。

• 步骤 5：

  胡萝卜切成厚度为1cm左右的圆块。

• 步骤 6：

  然后我们连同羊肉卷一起放在锅子里边。然后我们去做好吃的暖锅汁。

• 步骤 7：

  做暖锅的汤汁我们先选一只空碗，加入美极鲜味汁三勺。

• 步骤 8：

  然后加入美极鲜鸡粉，半勺。

• 步骤 9：

  根据个人口味加入少量的白胡椒和糖。

• 步骤 10：

  最后加入水，并将其充分混合均匀。制作成为美味的暖锅汁。

• 步骤 11：

  将暖锅汁放入锅子中，中大火煮沸，待所有的食材都煮熟了以后就可以吃了。 这样的一份美味温润冬日羊肉暖锅就做好了。

• 步骤 12：

  做好的暖锅热腾腾的羊肉及好吃蔬菜，搭配一份生鸡蛋作为蘸料就更加好吃了

• 步骤 13：

  成品2

• 步骤 14：

  成品3