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步骤 1:
玉米粒罐头里的水倒出,清洗一遍玉米粒,把水控出!尽量弄干一点,也不要太干,湿润一点用来沾粉!把淀粉和糯米粉撒到玉米粒上,拌匀
步骤 2:
不粘锅烧油,油热后倒出,锅底留一些油,放上模具(可不放)把玉米粒倒进去,用勺子压平,之后就不要碰了,超小火煎制!
步骤 3:
粘一起之后把盛出的热油浇上去,取下模具,翻面
步骤 4:
两面金黄就可以了,本来玉米粒就是熟的,盛在盘子里,撒上细砂糖就可以吃了
我的锅太大,这个方子量少,摊不开,所以用了模具,锅子小的话直接在锅里摊平就行了!不用嫩么麻烦的用模具