這次用到的藥材是很常見的組合：有當歸、黃耆、紅棗和枸杞，如果喜歡藥味重一點，加入像是熟地、黨參、川芎等補湯的藥材是可以的，這藥膳湯其實很好用，拿來煮排骨、羊肉都非常適合！原文請看：
http://zezecook.com/1739/medicinal-tofu-skin/
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除了當歸的味道較重不宜加太多外，其他藥材用量可隨意添加，我喜歡甜一點的湯頭，因此紅棗和枸杞放的量多一些
