酸菜意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  这是两人份的，里脊肉切丝，葱分两份，一份切片，一份切葱花

• 步骤 2：

  油热，把葱片煸香，放入肉丝，均匀翻动，变色

• 步骤 3：

  倒入酸菜，我买的是山椒和红椒，酸菜一起的那种，而且咸味不是太重，可以根据个人情况，适量添加盐分，盐味轻的话，就不用了。因为酸菜里面已经含有了。所以不用另外放红辣椒了。

• 步骤 4：

  熬煮一会儿，放入意大利面，两小把，我和宝贝小碗份的量。大概就是100克。7-10分钟左右意大利面熟了就可以了。

• 步骤 5：

  可以吃了，这种零下几度的天气里，吃一碗酸爽可口的面，实在是爽啊。而且平时做面都是面粉的那种，所以今天试着用意大利面做，别说，味道还不错，肉丝鲜嫩，酸菜酸爽可口，面条爽滑不粘口。非常棒，大家可以试一试