爽口的柚子皮糖的做法步骤

• 步骤 1：

  柚子削皮，加盐干搓，再用清水洗净

• 步骤 2：

  锅中倒入淡盐水，放入柚子皮，开大火煮沸，捞起用清水浸泡一晚后，再次放入锅中，加清水煮沸，捞出过冷水沥干

• 步骤 3：

  炒锅放入柚子皮，加入白砂糖50g，挤入柠檬汁半个，倒入少量清水与柚子皮齐平，开大火煮沸后转中小火，加盖焖10-15分钟

• 步骤 4：

  开盖再加入白砂糖50g，搅拌均匀，大火煮至冒白泡，即可关火

• 步骤 5：

  将柚子皮糖均匀平铺在架子上晾凉，撒上糖粉

• 步骤 6：

  嚼劲十足的柚子皮糖做好啦，快尝尝吧