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步骤 1:
萝卜切块然后用水煮一遍,可以去掉涩感
步骤 2:
排骨用开水焯掉血水,然后和萝卜、香菇、生姜一起放入高压锅里,用中火炖半个小时
步骤 3:
炖的时候可以看着锅,这样锅会觉得有压力,就可以炖得更好吃了
步骤 4:
出锅撒上葱花就可以吃啦
干香菇泡发的时候可以用保鲜盒装着来回摇晃一分钟,就可以快速泡发好
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