三文鱼小米粥的做法步骤

• 步骤 1：

  三文鱼买回来用盐涂抹两面，在冰箱腌制一到两天

• 步骤 2：

  如果有柠檬叶，加入柠檬叶一起腌，将叶折出痕，释放香味，铺在鱼身上，上下各两片

• 步骤 3：

  先用大米和小米煲好粥底，三人份

• 步骤 4：

  三文鱼取出洗净，用夹子取出鱼骨

• 步骤 5：

  切成小丁状

• 步骤 6：

  鱼加点酱油拌匀，放入粥里，粥沸后煮3分钟左右，加盐，尝尝是否够味

• 步骤 7：

  加入香菜后熄火

• 步骤 8：

  成品

• 步骤 9：

  成品

• 步骤 10：

  成品