家人酷爱喝豆浆,偶尔有些剩余的话,就做个椰蓉小方吧!
爽滑的口感,家里的老人孩子都爱哦!
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步骤 1:
先用保鲜膜,盖上一个玻璃方碗,里面撒上些许椰蓉。
步骤 2:
准备好豆浆,先取50克与玉米淀粉融合,搅拌均匀后备用。
步骤 3:
再将剩下的豆浆与牛奶,还有白糖,放在一个奶锅中。小火加热至冒小泡。
步骤 4:
然后倒入之前的豆浆淀粉液,依然是小火,要不停的搅拌,搅拌成粘稠状关火。
步骤 5:
倒入玻璃碗中,盖上保鲜膜,放凉后入冰箱冷藏。
步骤 6:
切成小块,再滚上一些椰蓉即可。
步骤 7:
浓郁的豆香,香滑的口感,欲罢不能!
步骤 8:
老少皆宜哦!
豆浆是用机器现磨的新鲜豆浆。
口感微甜,喜欢更甜的可以再加些糖。
全程搅拌小火。