南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有食材

• 步骤 2：

  南瓜上锅蒸熟

• 步骤 3：

  取出南瓜肉放入辅食机搅成泥

• 步骤 4：

  酵母加入温水中搅拌均匀

• 步骤 5：

  慢慢加入面粉、南瓜泥中

• 步骤 6：

  用筷子搅拌成絮状

• 步骤 7：

  揉捏成团，盖上保鲜膜发酵

• 步骤 8：

  发酵至两倍大小

• 步骤 9：

  发酵好后取出面团反复揉捏排气

• 步骤 10：

  分成60g左右的小面团

• 步骤 11：

  将面团揉圆，全部做好后放入蒸笼，醒发20分钟。醒好后放入蒸锅，蒸25分钟，焖5分钟开盖

• 步骤 12：

  成品