梅菜扣肉的做法步骤

• 步骤 1：

  五花肉用清水煮一下

• 步骤 2：

  煮好后.摸上酱油

• 步骤 3：

  用油煎至皮脆

• 步骤 4：

  切件

• 步骤 5：

  梅干菜泡开洗干净

• 步骤 6：

  用油炒一下梅干菜

• 步骤 7：

  喜欢芋头可以夹芋头.用油稍微炸一下、以免芋头散了

• 步骤 8：

  放在碗里

• 步骤 9：

  最后铺梅干菜，大火蒸1小时.高压锅半小时

• 步骤 10：

  蒸好后.倒扣在碗里.撒上香葱