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步骤 1:
地瓜洗净去皮,切片。
步骤 2:
把地瓜片放蒸锅里,蒸15分钟。
步骤 3:
蒸至软烂取出,加适量糖、糯米粉搅拌均匀。感到不沾手就可以。
步骤 4:
芝士切丁。
步骤 5:
取一勺地瓜泥,包入芝士丁,包成包子状。戴手套操作更好一些。
步骤 6:
轻轻压成饼状。
步骤 7:
锅中油热后,放入红薯饼,小火慢煎。
步骤 8:
煎至两面金黄即可。
步骤 9:
成品。
用土豆泥、南瓜泥等等都可以。
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