滑肉时蔬汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把肉洗净，切成丝。加盐2g，生抽1汤勺拌匀。

• 步骤 2：

  把红芋淀粉2把入碗，加入8O度的开水搅匀。

• 步骤 3：

  肉丝中加入红芋淀粉2汤勺，抓匀。

• 步骤 4：

  把湿淀粉和肉丝搅匀。

• 步骤 5：

  一个个放入开水锅中，烧开捞入凉水中过凉，捞出控水。

• 步骤 6：

  另锅加3碗开水，放入一颗老母鸡汤口味的汤料。

• 步骤 7：

  放入滑肉和胡萝卜片烧开2分钟，倒入油菜煮开，关火。

• 步骤 8：

  把汤放入汤碗，味儿真棒。我要开动了！