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步骤 1:
准备好所有食材
步骤 2:
面包机里加入鸡蛋和牛奶
步骤 3:
加入面粉
步骤 4:
盐和糖粉对角放
步骤 5:
面粉中间挖一个小洞倒入酵母盖上面粉,按揉面模式揉面
步骤 6:
揉好后加入黄油继续揉至光滑
步骤 7:
醒发面团至两倍大
步骤 8:
取出面团排气
步骤 9:
摘成30克左右的小面团,揉圆盖上保鲜膜醒发十分钟左右
步骤 10:
将小面团压扁,中间放入肉松
步骤 11:
像包包子一样包起来,收口压扁
步骤 12:
夫饼模具小火加热,刷上少许油
步骤 13:
放入面团,小火加热,煎熟即可
步骤 14:
成品
没有面包机,可以将黄油隔水融化,食材相互混合搅拌均匀揉捏成团。