小吃加盟店 连锁店加盟项目 外卖加盟 莱双喜连锁加盟店
餐饮加盟费用都包含哪些内容？餐饮店经营模式多，能让大家轻松创业，值得你关注。风险极小的餐饮加盟店项目，是现在投资市场上最抢手的创业项目，餐饮店选址时的两大常见误区在哪儿呢?想必大家都想知道这个问题，大利润的餐饮加盟店项目，大家一定不要错过了。
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所需食材
- 鸭头 750克
- 辣椒粉 4汤匙
- 八角 2个
- 甘草 5片
- 桂片 1段
- 麻椒 20粒
- 郫县豆瓣酱 4汤匙
- 花椒粉 4汤匙
- 丁香 3个
- 老抽 1-2汤匙
小吃加盟店 连锁店加盟项目 外卖加盟 连锁加盟店的做法步骤
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步骤 1：
将鸭脖子洗净后，用刀剁成8厘米长的段。
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步骤 2：
锅中倒入清水，大火煮开后，放入鸭脖子，煮开后撇去浮沫，继续煮1分钟后捞出沥干。
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步骤 3：
炒锅中倒入油，大火加热，待油5成热时，放入切好的葱姜段，炒出香味后放入所有大料，干辣椒，花椒，草果，小茴香，丁香，桂皮和香叶，大约炒1分钟后，倒入清水1000ml。
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步骤 4：
然后倒入一个有高度的小汤锅里，放入生抽，老抽，盐和糖，煮开锅后，放入焯好的鸭脖子，再次开锅后，盖上盖子，转中火煮30分钟。
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步骤 5：
煮好后，将鸭脖子捞出，自然风干半小时（一会再浸泡，比直接浸泡，鸭脖子的口感更好）。此时，锅中的汤汁也冷却了，把鸭脖子放入浸泡12小时。捞出风干后半小时后食用。
小贴士
想筹备开一家餐饮店，最让投资者关注的就是开店地址的选择，因为一个好的地址是餐饮店成功经营的前提。因此，餐饮店的经营者在选择经营地址时，一定要考察好，认真的进行筛选。相信很多的餐饮行业新手，在选址时会面临一些误区。
