食物世界里，很多食材是绝配，比如今天的五花肉和泡菜。泡菜和五花肉配在一起吃，可以很好的解腻开胃，夏天比较喜欢用五花肉来炒泡菜吃，而冬天我更爱用这两个食材来做热乎乎的汤，再来点豆腐，很多人爱吧，尤其韩剧迷～
没错，今天这篇还是焖烧罐（杯）食谱
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我用的袋装泡菜，是切好的，如果你用整颗泡菜，记得先切一切再放
豆腐事先用开水泡一泡，一来让豆腐本身有点温度，不至于倒入焖烧罐后迅速降低罐中温度；二来也可以去掉点豆腥味
举一反三，焖烧罐不光可以用来做小甜品，也是可以做很多焖烧类的小菜和汤品的哈
