娃娃菜肉丸浓汤的做法步骤

• 步骤 1：

  红萝卜洗干净，用擦丝器先擦成细丝，再剁成碎末。

• 步骤 2：

  大葱洗干净切碎末。

• 步骤 3：

  肉馅里面加入生姜水，顺着一个方向搅打上劲，直至生姜水完全被肉馅吸收。

• 步骤 4：

  加入味极鲜酱油、鸡粉、蚝油、十三香和盐搅拌均匀。

• 步骤 5：

  加入红萝卜、葱末和淀粉搅拌均匀。

• 步骤 6：

  拌好的肉馅静置10-15分钟。

• 步骤 7：

  娃娃菜和香菜洗干净切好备用。

• 步骤 8：

  静置好的肉馅团成肉丸子备用。

• 步骤 9：

  锅内加入900ml水，放入一块家乐猪骨味浓汤宝小火烧开。

• 步骤 10：

  下入肉丸，烧开以后小火煮3-4分钟。

• 步骤 11：

  下入娃娃菜烧开。

• 步骤 12：

  小火煮1-2分钟。

• 步骤 13：

  下入香菜关火。

• 步骤 14：

  暖暖的娃娃菜肉丸汤完成。

• 步骤 15：

  拍美美哒照片。

• 步骤 16：

  准备开吃啦！

• 步骤 17：

  成品。

• 步骤 18：

  成品。

• 步骤 19：

  成品。