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步骤 1:
将面粉用水滴,边淋边搅动。
步骤 2:
搅成这种颗粒状
步骤 3:
西红柿切小块,并用少许油爆炒至出沙
步骤 4:
加略多水煮沸。
步骤 5:
下入切片的香菇和鱼饼同煮。
步骤 6:
当汤汁粘稠时下入搅好的面粉
步骤 7:
边煮边搅动,并打入鸡蛋液。
步骤 8:
最后起锅前下入鸡毛菜,加盐调味即可。
汤底可以用各种菇类,叶菜类。鱼饼是自己做的,前面食谱有制作方法。
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