蛋黄小饼干的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好材料

• 步骤 2：

  蛋黄中加入一个全蛋

• 步骤 3：

  一次性加入白糖

• 步骤 4：

  用电动打蛋器打发至蓬松发白，提起打蛋器滴落时纹路不易消失即可

• 步骤 5：

  分两次筛入低筋面粉，每次筛入都要拌匀才能筛入下一次

• 步骤 6：

  翻拌均匀

• 步骤 7：

  裱花袋装入中号圆形裱花嘴，再装入面糊

• 步骤 8：

  在烤盘上间隔的挤出圆形形状， 大小一致

• 步骤 9：

  放入预热好的烤箱，上下火150度，中层12-15分钟

• 步骤 10：

  烤至表面金黄色即可

• 步骤 11：

  成品图