千张结烧肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备豆皮和五花肉

• 步骤 2：

  豆皮切成条

• 步骤 3：

  搓成你喜欢的形状

• 步骤 4：

  、锅中放入料酒、姜片，下入五花肉焯水，焯过水的五花肉捞出切成块

• 步骤 5：

  炒锅烧热，加入焯过水的五花肉，小火煎炒出油，加入葱段，姜片煸炒出香味

• 步骤 6：

  倒入1勺老抽、1勺生抽、1勺耗油翻炒上色

• 步骤 7：

  翻炒均匀后，加热水没过五花肉，加入老抽调色。加入料酒，大火烧沸转中小火炖煮

• 步骤 8：

  慢炖30分钟左右，汤汁浓稠

• 步骤 9：

  倒入豆皮

• 步骤 10：

  烧至水干入味,加点胡椒粉提味即可出锅

• 步骤 11：

  盛盘即可开吃

• 步骤 12：

  五花肉的厚重，搭配豆腐皮的深沉，彼此完美地结合，吃一口，让你回味无穷

• 步骤 13：

  简单不失美味，很普通得一道家常菜依然吃得津津有味

• 步骤 14：

  特别是里面的千张结，比肉还要好吃，小姿超级喜欢：我的微信公号【个性胜过姿色】，关注后即可成为小姿的好友，在制作过程中有任何疑问都可以咨询~