酸汤肥牛的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好金针菇。酸菜

• 步骤 2：

  热锅下底油炒酸菜（有可稍多）

• 步骤 3：

  酸菜炒出香味加水煮沸，加一勺剁椒，加两一些鲜鸡汁，加乌冬面。

• 步骤 4：

  乌冬面煮半熟加金针菇。

• 步骤 5：

  将料先盛出，锅内留汤放肥牛卷煮熟。

• 步骤 6：

  将肥牛卷连同汤汁一起浇在刚才盛起的菜料上，撒葱花即可。