香菇排骨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  把食材准备好

• 步骤 2：

  把香菇洗干净，手撕成小块。

• 步骤 3：

  把排骨在小锅里焯水。可以放一点料酒除去腥味。

• 步骤 4：

  焯水后的排骨放在干净的砂锅里

• 步骤 5：

  往砂锅里加入清水和姜片，这里清水要多加入。

• 步骤 6：

  大火烧开后转中火。把香菇放入砂锅中。

• 步骤 7：

  在煲汤中，用勺子去掉泡沫。

• 步骤 8：

  汤很鲜，只要加入盐就可以。