香甜南瓜包的做法步骤

• 步骤 1：

  除黄油之外，所有材料放入小G的搅拌杯，揉到扩展后加入黄油，揉到接近完全。

• 步骤 2：

  揉3分钟扩展加黄油。

• 步骤 3：

  用新的搅拌头2档一共揉5分钟就可以了。

• 步骤 4：

  揉好的样子。滚圆后盖保鲜膜，室温进行基础发酵。

• 步骤 5：

  发酵到差不多两倍大，戳洞不回弹不塌陷即发酵完成。

• 步骤 6：

  均分6份，滚圆松弛15分钟。

• 步骤 7：

  把4根棉线交叉摆开，均匀分成8份，把面团再次滚圆后放在中间。

• 步骤 8：

  绑起来，不要太紧，给发酵留点余地，我有三个绑太松了。 把绑好的面团放温暖湿润处进行二次发酵。

• 步骤 9：

  入预热好的烤箱中层上下火180度烤18分钟。火力时间根据自己烤箱。

• 步骤 10：

  出炉趁热抹一层黄油，稍凉后取下棉线。

• 步骤 11：

  做成萌萌哒南瓜三明治，配上南瓜米糊，就是一顿悠闲的早餐~~

• 步骤 12：

  很可爱。