不正宗的喜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  准备所有材料，放入厨师机搅拌桶，揉到比较光滑。

• 步骤 2：

  我用GOURMETmaxx西式厨师机揉了5分钟，面团比较硬，用的搅拌刀揉的，手揉比较吃力。

• 步骤 3：

  和好的面团取出后盖盖饧10分钟，之后分成15份小面团，每份约41克。

• 步骤 4：

  面团分割好后再一个个擀成小圆饼（不要太薄，稍厚点）

• 步骤 5：

  依次做好后，覆盖保鲜膜醒发约20分钟，我今天有点事，醒了40分钟。

• 步骤 6：

  放入平底锅中，中小火烙到两面金黄就可以出锅了。

• 步骤 7：

  趁热吃外脆内软，相当好吃

• 步骤 8：

  掰一个，好吃~~

• 步骤 9：

  再来一个。