买了豆果和中粮合作的
乌拉圭牛腱子
真是怎么吃都好吃
做了酱牛肉切片
好吃到不要不要的
刚刚煮出来的时候
用汤和小块的牛肉做了碗面
简直不要太幸福吖
酱牛肉的方子在另一个食谱里面
你们可以看一下方法哦
我们来选一块做牛肉面
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口水直流的私房牛肉面 早餐宵夜必备主食收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 牛腱子 4斤
- 料酒 6-8勺
- 葱姜蒜 适量
- 桂皮 八角 两个
- 炖肉料包 一个
- 盐 鸡精 适量
- 冰糖 几颗
- 生抽 3勺
- 老抽 4勺
- 蚝油 3勺
- 甜面酱 3勺
- 啤酒 一听
口水直流的私房牛肉面 早餐宵夜必备主食的做法步骤
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步骤 1：
牛肉洗干净泡去血水
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步骤 2：
冷水煮牛肉 撇去浮沫 牛肉汤待用
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步骤 3：
用热水煮肉 把之前的牛肉汤和牛肉 还有啤酒 倒入电压力锅中
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步骤 4：
加入葱姜蒜 炖肉料包 倒入生抽 老抽 耗油 料酒 一点点盐和鸡精 剩下的盐煮好放 不然不好熟
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步骤 5：
加入甜面酱
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步骤 6：
选择炖牛肉选项 煮好后 放气到可以开盖子 加入盐 焖一晚上
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步骤 7：
吃的时候 倒入炒锅 大火收汁
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步骤 8：
留一点汤汁 把煮好的面放入牛肉汤中 再放上牛肉 香喷喷的牛肉面完成
