迷彩中空戚风蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  将玉米油，牛奶，蛋黄用的糖放入一个容器中，用蛋抽搅拌乳化

• 步骤 2：

  筛入低粉和玉米淀粉，Z字搅拌至无颗粒

• 步骤 3：

  加入蛋黄搅拌均匀

• 步骤 4：

  抹茶粉与可可粉分别用热水冲开，水要一点一点加，直到它无颗粒，呈现膏状，有些许流动性。

• 步骤 5：

  蛋白加柠檬汁。分三次加糖，打发至小尖钩状态，取一些蛋白加入中，搅拌均匀后，将蛋黄糊倒入蛋白中，搅拌均匀

• 步骤 6：

  将搅拌好的蛋糊分成三份，原色一份，其他的两份与之前搅拌好的抹茶膏和可可膏搅拌均匀

• 步骤 7：

  三个颜色分别装入裱花袋

• 步骤 8：

  分别挤去模具中～颜色交替即可

• 步骤 9：

  烤箱150度，40分钟。具体温度感觉自己烤箱调节。